在“生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全”論壇上，相關(guān)專家、學(xué)者圍繞農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承與創(chuàng)新、生態(tài)友好型農(nóng)業(yè)、食品安全與保障體系、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、智能化等話題展開主旨演講和互動(dòng)討論。
“民以食為天，食以安全為天，食品安全和人們生活健康息息相關(guān)，和經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展息息相關(guān)。只有綠色的生態(tài)農(nóng)業(yè)，才會(huì)有安全的食品。”泰國(guó)政府前副總理素拉杰·沙田泰說(shuō)，“要真正實(shí)現(xiàn)資源效率型和環(huán)境友好型政策，就要制定嚴(yán)肅的措施來(lái)解決中國(guó)在農(nóng)業(yè)食品安全方面的問題，不能僅僅通過(guò)立法就能完全解決，企業(yè)、公民等各方面都應(yīng)樹立綠色發(fā)展、綠色思維的責(zé)任理念。利用可靠的現(xiàn)代化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。只有農(nóng)業(yè)變生態(tài)了，食品才會(huì)安全，最終促進(jìn)生態(tài)文明的建設(shè)。”
農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)牛盾認(rèn)為，應(yīng)該站在戰(zhàn)略高度，對(duì)生態(tài)文明建設(shè)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)提出一系列新要求、新思想。要不斷加大力度，重點(diǎn)開展農(nóng)業(yè)面源污染防治工作，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)對(duì)污染進(jìn)行有效控制。要走農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)協(xié)同發(fā)展的道路。此外，要提高資源利用率，將生產(chǎn)、生活、生態(tài)統(tǒng)籌考慮，實(shí)現(xiàn)三方相協(xié)調(diào)。他說(shuō)，“諸如把廢棄物變成農(nóng)業(yè)所需，實(shí)現(xiàn)資源成品、再生資源的循環(huán)利用發(fā)展。將資源節(jié)約與清潔生產(chǎn)協(xié)同發(fā)展，推廣節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥等節(jié)約型技術(shù)的使用。從生活源頭抓起，減少污染物排放量等，實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約和清潔生產(chǎn)。”
牛盾表示，今后將加強(qiáng)與貴州省等地的合作，建立健康的農(nóng)業(yè)生態(tài)文明體系。
臺(tái)灣前農(nóng)委主席孫明賢認(rèn)為，要建立生態(tài)文明發(fā)展的模式，怎么實(shí)踐？怎么發(fā)展？是下一步關(guān)心的議題。如今都市地區(qū)是人口集中的地方，可考慮建立都市地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，作為一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)，保護(hù)生態(tài)的同時(shí)還可以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)濟(jì)園區(qū)內(nèi)可以發(fā)展多種不同的產(chǎn)業(yè)，諸如種植業(yè)、養(yǎng)植業(yè)、生活產(chǎn)業(yè)等，將生態(tài)產(chǎn)業(yè)化。
臺(tái)北市前市長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)博士黃大洲認(rèn)為，要培養(yǎng)有知識(shí)的新型農(nóng)民，讓有文化的年輕人留下來(lái)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。真正讓農(nóng)業(yè)成為體面的職業(yè)。此外，政府可采取補(bǔ)助措施，提高農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。
國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部部長(zhǎng)葉興慶提出，要轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，利用現(xiàn)代工業(yè)的成果，科學(xué)安全合理的運(yùn)用到生態(tài)農(nóng)業(yè)中。同時(shí)要發(fā)揮市場(chǎng)在自然配置中的決定作用，通過(guò)科學(xué)使用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，多方面使生產(chǎn)與消費(fèi)銜接，提高農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
英國(guó)生態(tài)水環(huán)境中心副主任AlanJenkins說(shuō)，“除了制定嚴(yán)格的環(huán)境保護(hù)措施外，要生產(chǎn)更多可持續(xù)的食品。食品安全、生態(tài)農(nóng)業(yè)和自然的關(guān)系緊密相聯(lián)，自然就是我們的資本，要科學(xué)、合理的開發(fā)利用，打造一個(gè)資源節(jié)約型的社會(huì)。”
貴州省農(nóng)委主任劉福成也提出，貴州將結(jié)合自身實(shí)際，樹立在保護(hù)中發(fā)展、在發(fā)展中保護(hù)的思路，堅(jiān)持生態(tài)和發(fā)展兩條底線。利用山地資源優(yōu)勢(shì)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)。加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和健康發(fā)展。同時(shí)，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)對(duì)外交流合作。
